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半生菓子 トロワフリュイ

 

3種のフルーツが味のアクセント!
 
フランス語でトロワとは「3」を意味します。
その名の通りアーモンドクリームの表面には「ドライいちぢく」「プルーン」「キルシュ漬けチェリー」の3つのフルーツがのっています。

アーモンドクリームはアーモンドの粉を軽く焼くことで香ばしく、発酵バターをたくさん使うことで香りや風味が良くなります。
空気をたくさん含ませることで軽い口当たりに仕上げております。

焼き上がりに軽くキルシュをしみこませる事でアルコールは飛び、お酒の風味だけが残ります。

フルーツの香り、食感、アーモンドクリームの香ばしさ。
3つのおいしさをお召し上がり下さい。


【アーモンドクリームに3種類のフルーツをのせました】

半生菓子 トロワフリュイ

160円(税込)



原材料
小麦粉、砂糖、卵、バター、アーモンド、いちじく、プルーン、チェリー、製菓用ジャム、リキュール
大きさ
直径5cm
内容量
1個
発送方法
常温便
賞味期限

発送日を含めて15日間

備考
常温商品とクール商品を同時にご注文の場合は、クール便でのお届けとなります。常温商品は室温にもどしてからお召し上がり下さい。
 
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