メレンゲに。甘酸っぱい木苺のピューレを合わせて低温でサクッと焼き上げた

メレンゲ菓子です。

サクッと軽い食感の後には、口の中でとろけ、木苺の香りが広がります。

着色料は使わず、ピューレの色だけで綺麗なピンク色に仕上がりました。

贈り物。詰め合わせに入れると、彩りもよく、アクセント的な存在。

可愛い贈り物をしたい方にお勧めです！